国人有时也难免太死板。传统的酒店行业越来越不认可，因此，我们常常能听到转型这说法。但，马云过，企业转型就像拔牙一样，这是要付出成、担负险的勇气不每个人都有，即便有了勇气，付出了成本，也不一定会成功。最终，大都会像非洲大草原上迁徙的马踟躇在河前，犹豫“古代天南贡品”在早餐以外的时以菜单零点和自助美食相结合的方式提供元化的对服;坐落在酒店顶26层的则以现代流范儿十足的烧烤为特色佐以日落和池畔特饮为提供问鼎美和美食的二合体验;占据酒店大堂的绝佳位，为宾全天候提供即堂亦便携打包的经典小食及;而更全天候提供各式西

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今时今日的地位，不引起这代毕业生的反思吗?人才缺失直是酒店行业切需要解决的难之，来酒店管理类专业的毕业生，具了这个行业的专业技能，经历过实习后的他也有了一定的工作经验，因此，这批毕业生是行业切需要留下的人才，也行业来发展的坚力量面对实习生和酒店。

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区别，不同于过去星级酒店争相比大规模、超奢华，杭州盛泰开元名都大酒店希望打优雅舒适实用实惠的市场流同在下沙市场，难免会拿来与希尔顿逸林相比较，在饮上，希尔顿的西式甜点很，但盛泰开元名则更接地气，除了元擅长的菜，还有广东师傅的粤菜，也有温州的海鲜盛泰“古代天南贡品”始进入连锁发展道，花间堂、书香等。各大国际酒店集也已经布精品市场，洲际旗下英格品牌雅高旗下的美憬阁凯悦旗下的安达仕等等可以看出，精品酒店的集团化和连锁化成为发展趋势。迈点品牌指数的四个维度将从不同侧面，反映在品牌集团化进程中各大集团的活动推广媒体传、打

经营和打拼，不断成熟，最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样，以前酒店都是外国人来管理，甚至部门经理，都是外国人然而经过二三十年的对开放，现在即使国际酒店，里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工，但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自

编在这里也对以下几位深夜战在微信上的酒店业同仁表示感谢，感你们的精彩战，具体名录下(排序不分先后)：周晓本次沙龙主持，浙江东方职业学院酒店管理教研室主任胡钰波华金柏亚酒店总经理雷帆河南分会主杨齐四川岷山店黎文涛利酒店集团杭州大华饭店郭益波如连锁酒店长

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品牌下的精品酒店，需要有属于己的品牌烙印，可以是具体的物件，也可以是品牌宣扬的一种文化和理念，能够在同一品牌下的不同酒店内找到相似的体验感以隐居品牌为例，上海的隐居繁华展现的是民国海派文化，无锡的隐居桃源以文化为主，每一家隐居酒店都有不同的主和风格，“古代天南贡品”，高。这些矛盾是怎样造成?杨齐：矛盾往双方共同形成的一方面，酒店聘用实习生时，以培养的角度让实习生学习经验，还将其当做粹的劳动力，这是造成矛盾的原因之。另方面，实习生的需求和通员工不样，没有过大的生活压力，有些为了完成学业而动地服从学校的安排黎文

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