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泰和肉牛

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就俗称的翻台率，翻台率高必能创造比较的座位/小时营业额据估，外婆家的营业系数通常高达6，也就是说每桌在正时间可相继接待群不同的食，大部分生意好的餐厅营业系数通常2。这也是为什么婆家的价位低厅小，却能在土寸金的空间不做出大生意投资高民酒店吴国平

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部门规范行业，很难单方改变现状，谁都想利益最大化。大家必须虑消费者是怎样想，以，多赢才是解决题关。毕竟涉及方利益，政府结合方利益制定合理的业规则有必要的。黎文涛-利酒(集团)有限司高级副总：我不主张由政府来主业规则。我国的酒店星评，政府应该淡出，

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